söndag 3 april 2011

Här kusin och alla andra


Recept på "Saras" kyckling.

4 kycklingfiléer.
1 msk dijonsenap
1 ask (200 g) bonjour ost (soltorkade tomater)
3 dl matlagningsgrädde ( brukar dock ha mer)
kina soya (för färgen)
1 msk hel grönpeppar (krossas)

Skär kycklingen i önskade bitar och bryn i smör. Tillsätt lite vatten, matlagningsgrädde, osten, senap och grönpeppar.
Vill man ha lite brun färg tillsätt soya.
Smaksätt ev. med salt och peppar.
Vill man ha mer sås tillsätt mera vatten+grädde och då får man ev. reda ut med lite maizenamjöl.

Smaklig måltid!

Inga kommentarer: